我們一直關注的就是“運動讓身體更健康”！運動不可盲目，需要科學指導，今天我們來說一說，運動后出汗，我們需要如何補充能量？

汗液 ： 汗液是由汗腺分泌的液體，由于外界氣溫升高，或體內產熱增加所致的熱刺激引起的發汗。

100毫升汗液里究竟有什么？

 98～99%的成分主要是水，其比重約介于1.002～1.003之間，pH值4.2～7.5。剩下的是鈉、鉀、氯、鎂等電解質，以及尿素等代謝廢物——氯化鈉約為300毫克/100毫升。 1～2%為少量尿素、乳酸、脂肪酸等。

出汗時，體內的水溶性礦物質如鉀、鈉等，水溶性維生素如B族和維生素C，少量氨基酸也會隨著汗液排出。因此，出汗后要及時補充這些物質，尤其是電解質。

酸味食物

夏天暑氣重，暑傷氣陰，也容易導致多汗，出汗多易損失津液。從中醫角度講，酸味能斂汗止瀉、生津解渴、健胃消食。酸梅湯里面的烏梅可斂汗養陰，夏天飲用是個不錯的選擇。有條件的還可加點五味子、黃精，有利于補腎補陰。孫思邈建議人們從農歷五月份開始吃五味子，就是怕夏天汗太多，耗散太重。

維生素C

出汗后，還應及時補充維生素C。一般來說，口感酸的水果所含的維生素C可能較多。《中國食物成分表》中數據顯示，100克酸棗含900毫克維生素C，達到中國營養學會每人每天推薦量的9倍。適當吃酸棗、葡萄、山楂、檸檬、草莓、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果，可起到斂汗生津的作用，預防流汗過多而耗氣傷陰。這類水果一般含水量較高，也能在一定程度上補水。

含鈣、鉀多的食物

出汗時，身體損失的還有鉀、鈉、鈣等營養素，如不及時補充，可能會引發疲倦、乏力。豆制品和奶制品等含鈣較多，豆類、香蕉、蘋果、土豆、蘑菇以及深綠色蔬菜等，鉀含量豐富，夏季可以多吃。

B族維生素

天熱出汗和食欲不振也容易導致B族維生素的缺乏和流失。當人體缺少維生素B1時，不僅會疲乏無力、消化不良，還會有情緒沮喪、反應遲鈍等表現；維生素B6缺乏的癥狀之一是有抑郁傾向；當維生素B12不足時，人會出現思維能力下降、空間感障礙等情況。所以天熱要注意補充B族維生素，如多吃紅豆、綠豆、燕麥等粗糧，還可以適量吃些動物肝臟，如雞肝和豬肝等。

優質蛋白

    補充流失的氨基酸，可通過飲食增加優質蛋白的攝入。建議每天喝1杯酸奶或牛奶，1個雞蛋或多半個鴨蛋，在此基礎上加1份豆制品或1碗豆粥，還可常吃些清爽烹調的瘦肉和魚。